D’après les différents travaux existant sur ce sujet :
La composition de la sève est très riche en sels minéraux et en différents oligo-éléments.
Sels minéraux :
calcium, chrome, cobalt, cuivre, fer, lithium, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sélénium, zinc.
Vitamines :
A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C,D3,E,K1.
17 acides aminés
Les vertus de la sève de bouleau sont :
Reminéralisant , Détoxifiant , Drainant, Anti-inflammatoire , Dynamisant .
On peut aussi noter une action bénéfique en appliquant directement la sève de bouleau sur la peau .